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The Otsuya Group continues to pursue "the best delicious food" for "delicious!" To be delighted by customers

「ラーメン神豚」について前回のブログで熱くお伝えさせていただきましたが、そこでご紹介できていなかったのが

神豚のチャーシュー

is! !

「『神豚』って店名なのは、チャーシューがウリだから？」

なんてお言葉をいただけたりすることもあって、本当に嬉しいです！！

神豚のチャーシューは、豚バラ肉をじっくり煮込んで作り上げた、これまたうちの職人こだわりの一品！！

肉はいきなり強火で火を通すと硬くなってしまうので、焦らずじっくりと火を通していくのがポイント

箸で持ち上げようとするだけで、トロリ、ホロリととろけていきそうな仕上がりになっています！！

神豚のチャーシューは、お選びいただくラーメンによって枚数が異なります

ちなみに、神豚ではチャーシューを「ぶた」と呼んでおります！（初めての方は『豚ってなに？！』とビックリされますが）

神豚のラーメンは大と小があり、どちらも「ぶたは2枚」！

「それじゃ、全然足りないよ！」

というありがたいぶた好き様のためにあるのが

大ぶた、小ぶた

という「ぶた5枚」のせバージョン！！

（大小は麺の重さの違いで、大が420g、小が250gです）

ガツン系の中でも、特に美味しいチャーシューを出す店と自負しております

初めての方はもちろん、何度もお越しいただいているお客さまも、改めて、神豚の「ぶた」の美味しさを味わいにいらしてください！！

ちなみに

神豚のぶたは、大津家グループ「ロメスパ専門店 カミスパ」のトッピングメニューにもこっそり・・・笑

Ramen Kamibuta

[Yokosuka Chuo store]
1-2 Wakamatsucho, Yokosuka City, Kanagawa Prefecture Mihashi Building 1F
TEL: 046-874-6911
Opening hours 11: 00-22: 00
Regular holiday Wednesday
No parking lot

[Ryuura Kanto Gakuin front store]
1-1-5 Rokuura Higashi, Kanazawa Ward, Yokohama-shi, Kanagawa Prefecture
TEL: 045-353-8780
Opening hours 11: 00-22: 00
Regular holiday Wednesday
No parking lot